Dove l'Innovazione Incontra la Cucina
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Di più su di noiTendenze in Gastronomia
Rimani aggiornato sulle ultime tendenze che stanno rivoluzionando il panorama gastronomico. Dai nuovi stili culinari alle tecniche più moderne, scopri come la cucina si evolve per soddisfare i palati più esigenti e per abbracciare la sostenibilità.
Cucina Vegana e Salutari: Crediamo che mangiare bene e in modo equilibrato sia la chiave per una vita sana. Nel nostro spazio dedicato alla cucina vegana e salutare, troverai ricette innovative, consigli nutrizionali e idee creative per preparare piatti ricchi di gusto e benessere.
Innovazioni in Cucina: La cucina è un mondo in continua evoluzione. Scopri le innovazioni che stanno cambiando il nostro modo di cucinare, come nuove tecnologie e ingredienti all'avanguardia, che portano i sapori e le esperienze gastronomiche a nuovi livelli.
Formazione in Cucina Molecolare
Ti piacerebbe imparare a creare piatti straordinari con tecniche avanzate? Offriamo corsi di cucina molecolare, dove scoprirai come mescolare scienza e cucina per creare esperienze culinarie sorprendenti e futuristiche. Dalla sferificazione alla cottura sottovuoto, esplora le possibilità infinite della cucina innovativa.
Novità Culinarie
Approfondimenti sulle ultime tendenze gastronomiche e sulle innovazioni nei prodotti alimentari
Masterclass in Cucina Molecolare
Partecipa ai nostri corsi e apprendi le tecniche avanzate per diventare un esperto di cucina molecolare
Sostenibilità
Sosteniamo l'importanza di un consumo responsabile, proponendo ricette che utilizzano ingredienti locali e sostenibili, riducendo lo spreco alimentare e rispettando l'ambiente
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Corso di Cucina Molecolare
Impara le tecniche della cucina molecolare e porta la tua esperienza culinaria a un livello superiore. In questo corso pratico, esplorerai sferificazione, cottura sottovuoto e molto altro.
CHF 250 per sessione (3 ore)
Ordina serviziMasterclass sulla Cucina Vegana
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